葡萄树冬季修剪，是葡萄整形的重要措施之一。葡萄树冬剪的目的和作用：对幼龄树进行整形，使其提早成形、果期丰产。对成年树修剪，使其保持丰产形;控制与缓和植株的极性生长，在架面上合理配布生长枝与结果枝保持架面合理利用，有效利用光能，为葡萄优质、稳产打下基础。以下是葡萄修剪的几点建议：

      一、残桩不要留得太长

      如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2厘米。

      二、注意骨干枝的角度

      如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。

      三、强调随剪随绑

      要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。

      四、冬剪与清园相结合

      通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。一个综合管理好的葡萄园对每一道细节都要精益求精，好上加好，切不可贪图懒惰心理去处理问题。

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