三月,大多的葡萄还处于伤流期,外观平静而内部旺盛活动,此时树液开始流动,根系代谢增强,水分养分大量吸收,根压增强,树液容易从伤口处流出。而3月底才开始萌芽,随着新梢的不断生长,叶片展开,伤流现象逐渐消失。
误区一:蔓管理不良导致伤流严重,树势差
对于防寒埋土地区,在葡萄树液开始流动之前,必须撤除防寒土,将葡萄枝蔓引缚上架。正所谓“三分靠修剪,七分靠绑蔓”,此时正处于葡萄伤流期,枝条吸水柔软,对枝蔓进行定向绑缚,使其均匀合理的分布在架面上,以便通风透光,促进树体生长。同时不要使主蔓靠近地面,防止生根。发芽前不要修剪,注意农事操作要特别小心,避免枝蔓受伤。若葡萄出现伤流现象,可采取涂抹愈合剂等措施补救。
误区二:肥水管理差引起萌芽不一致
葡萄萌芽期需要有较多的水分来供给花序分化和根系活动,以保证芽点适时萌发,应确保水分供应充足。为了确保发芽整齐以及萌芽期植株花序分化、新梢、叶片等的营养供给,针对树势较弱的树体,施用速效氮肥。
二月份未完成萌芽肥施用的果园,应在3月上旬完成。根据天气降水情况进行肥水的施用,催芽水的用水量进行把控,保持土壤湿度65%-75%,以利于萌芽一致,也不要湿度太大引起沤根。
误区三:“温度越高,葡萄长得越好”的错误思想
萌芽期,温室温度过高会造成花序退化,严重的出不了芽。葡萄冬芽在低于7.2℃时休眠,在高于32℃时就停止生长,进入假性休眠。白天温度最高不超过28℃,夜晚温度在10℃~18℃之间最好。在温度较低的区域,可通过覆盖地膜提高地温,同时有效减少地面水分蒸发,防止水土流失,稳定土壤温、湿度,抑制杂草生长,阻隔土传病害,改善土壤团粒结构。
误区四:病虫害前期预防不到位,后期无法防控
在绒球膨大期或者是萌芽透绿期,进行彻底清园,整树均喷3~5波美度石硫合剂一次,包括地面全面喷布一遍,预防白腐病,黑痘病的发生。对于蚜虫、螨虫发病严重的果园,需配合涂白使用吡虫啉等杀虫剂和杀螨剂,减少虫口基数,降低发生概率和损失。
萌芽后,对于病害,重在前期预防,提高树势,补充中微量元素,同时提高葡萄自身免疫力,抵抗真细菌病害。
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