西兰花空心是指西兰花商品花球的主茎有空洞但不腐烂的现象，是由于生理失调而形成的，严重影响了西兰花的商品价值，给农户们造成了极大的损失。

      ◆ 西兰花空心原因：

      1、种植过稀，植株生长速度过快，空茎发生率高。

      2、土壤过肥，特别是花球生长期氮肥施用过多，使植株生长过快，空茎发生率高。

      3、西兰花是一种多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当，易引起空茎发生。

      4、西兰花是一种喜凉作物，适宜的生长温度为15~22℃，如种植季节安排不当，在花球生长期遇25℃以上高温，使花球生长过快，易空茎。

      5、在缺硼时，老叶退色，变厚变脆，有时叶变小，生长点坏死，可诱导茎内组织壁结构改变，使茎内组织退化，并伴随木质化过程，造成空茎。

      6、西兰花不同品种对空茎的易感性有一定的差异，有的品种适应性广，不易空茎，有的品种易空茎，而空茎是可遗传的，空茎对不空茎为部分显性。

      ◆ 西兰花空心防治措施：

      1、选用不易空茎的品种，这是预防空茎有效的方法之一。

      2、在安排西兰花播种时，要避免花球生长期遇上高温，应根据所选品种的生育期适时播种，培育壮苗，适时定植。根据所用品种的特性合理密植。一般适宜的株距30~45厘米，行距为60~70厘米。

      3、选排灌良好的地块，根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量。始终保持土壤见干见湿。

      4、花球生长期应少施或不施氮肥，增加磷、钾肥，发现缺硼缺钼症状，要及时叶面喷施钼肥和硼肥。

      5、采收过早，花球未充分长大，产量低;采收过晚，易空茎，而且花球易松散、枯蕾而失去其商品价值。一般从现花球到收获需10~15天，收获标准为花球横径12~15厘米，花球紧密，花蕾无黄化或坏死。

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