摘除老叶、病残叶等是蔬菜栽培上必要的措施之一。合理的摘叶能减少养分消耗，促进营养集中供应果实。但去掉叶片会影响光合作用，若处理不当会导致营养供应不足。那么如何才能做到合理摘叶呢?

      一、黄瓜摘除老叶好处多

      小黄瓜生产中，总会听到这样的疑问，摘不摘下部老叶?是先摘叶再落蔓还是先落蔓再摘叶?小编认为，下部老叶一定要摘除，先摘叶再落蔓，这样效果才好。

      1、摘除老叶好处多

      地膜有用，但作用有限。棚内铺设地膜对于降低湿度有一定的作用，但黄瓜茎蔓下部贴近地面处仍是湿气的聚积地，下部老叶染病更易，且会逐步向上感染，造成更大的为害，菜农用于防治病害所花费用肯定多于雇工的劳务费用，省钱一说无从谈起。植株衰弱，产量低。老叶病叶会消耗植株营养，菜农都了解，但菜农往往忽视病叶上的病菌，它们也会消耗植株自身大量的养分，因此患病植株的衰落程度是非常快的，这就需要引起菜农重视，及时摘除老叶、病叶。

      2、先摘叶再落蔓有优势

      叶片遮瓜，漏瓜耗营养。菜农在平常的管理中都了解，如不进行摘叶处理，因叶片遮挡，往往将瓜遗漏，这样遗漏的瓜条往往坠住了棵子，同时不断地消耗养分，加重了植株的衰弱。植株衰弱，防治难度增大。不摘除老叶病叶，病害防治难度增大，再加上植株虚弱，抗逆性差，用药浓度稍大，就会产生药害，费时又费力，同时还增大了用药成本。

      二、茄子如何摘叶?

      在拱棚长茄的管理过程中，摘叶是非常重要的一个环节。因为合理摘叶不仅能减少营养消耗，促进茄子着色，还能避免田间郁蔽，预防病害的发生。可是，在实际操作中，很多菜农不看时期，盲目摘叶，这样摘叶对长茄生长是很不利的。

      当然，摘除病叶、老叶防病是值得提倡的，但摘叶也是有度的。若顶部新叶尚未发育完全，叶片制造营养的能力较低，而且新叶生长需要大量营养，需要其他叶片供应，此时就不宜摘叶。而中上部叶片发育完全，光合效率高，制造的营养供应茄子果实、根系、新叶等的生长，是叶片光合作用的主力，不可轻易摘除。只有下部老叶因叶绿素减少、酶活性降低、得不到足够的光照，制造的营养有限，将其适度摘除对植株是有益的。摘叶还可分次进行，不要一次摘得太多，使植株下部几乎成了光秆。结果初期更应少摘叶，若是摘叶也要由下到上依次摘除。主枝坐果前一般情况下不要摘叶，因为下部叶片还担负着制造营养供应根系生长的作用。若下部叶片虫卵多或黄化重，则应及时摘除。

      另外，肥水较少，生长不旺的要少摘叶;天气干旱时应少摘叶。一般大果下部要保留2-3片叶是比较适宜的。如果棚内现在气温仍然较高，侧枝萌发速度很快，很容易造成田间郁蔽。所以要早把杂杈摘除，侧枝可早摘心，防止侧枝过旺，影响茄子果实生长。

      三、西红柿摘叶有技巧

      1、摘叶时间要选对

      第一次打叶最好选择在点第二穗花时进行，这一次的摘叶目的在于摘除下部老叶。具体操作：第一穗花下留适量功能叶，其余叶片则全部摘除。这样做的好处是可以提升通风透光，也方便用药的喷洒。在第4到第5穗花的时候，下部果实处于发育状态。这时间段营养需求量较大，我们就要在充分保证养分的前提下进行打叶。将三穗花以下的叶片去掉三分之二，留下叶柄，每叶留两个小叶。植株打头后，进行第三次打叶，摘除三分之二的三穗花与五穗花之间的叶片，保证果实生长有充足的光合产物，又不会造成田间郁蔽。

      2、摘叶要有针对性

      摘叶的主要目标是摘除老叶、病叶。超过两个月叶龄的老叶片所产生的光合产物和它所消耗的养分对比，明显入不敷出。感染病害的叶片不光可能导致传染病害，还会丧失光合作用能力，所以要及时摘除。

      3、摘叶要有度

      大西红柿由于要带萼片，所以要通过打叶来让萼片见光促使其发育。但摘叶过多，反而会导致光合作用制造少、缺乏积累，使果实无法得到充足的营养。这种情况下就很容易造成空洞果，并引起小果、减产。同时叶片摘除过多还会引起根系的衰老，致使水分、矿物质等营养无法供应。在摘叶的同时，要做好防病措施，以防细菌性髓部坏死等损害出现。

      四、摘叶后的注意事项

      通过以上案列分析，小编认为菜农今后在摘叶时应注意以下几个问题：

      1、摘老叶、病叶

      西红柿叶片在15-50天叶龄时光合作用最强，能制造大量的养分供植株生长发育。叶龄超过60天，则消耗的养分多于制造的养分，这时可将老叶摘除。同时对于感染病害严重的叶片，如叶霉病、灰叶斑病等，丧失了进行光合作用的能力，应及时摘除。

      2、摘叶不可过狠

      对于粉果西红柿很多菜商不需要果实带萼片，所以可多留叶，而大红西红柿必须带萼片，这时需要打叶勤，让萼片见光，促其发育。但都不可摘叶过狠，那样会造成光合产物制造少、积累不足，果实生长发育得不到足够的营养而形成空洞果，而且果实小、产量低，同时还易受强光直射而出现日灼果。叶片摘除过狠还会加重根系的衰老，致使水分和矿物质营养供应不足，又增加了空洞果的比例。

      3、选择合适的摘叶时机

      摘叶要选择在晴天进行，一天中早晨打叶产生伤流过大，造成养分的流失，中午温度高，打叶后伤口愈合快，且伤流少。如果下午4点钟以后打叶，夜间结露湿度增大，容易使伤口受到病菌侵染。

      4、摘叶要做好防病措施

      打叶后不可避免会造成伤口，菜农应针对自己棚室内多发病害做好预防工作，防病保秧。

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